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Auberge Le Prieuré
Présentation de cette table
A 10 km d’Agen, Benjamin TOURSEL est à la tête du Prieuré avec son épouse Agathe depuis 2004, ce chef talentueux se bat avec vigilance et rigueur pour la gastronomie, selon lui un des plus beaux patrimoines culturels français, il privilégie une cuisine spontanée et goûteuse. Un Chef profondément ancré dans son terroir, à la recherche permanente des produits de grande qualité afin de les révéler au plus juste à ses hôtes.
Spécialités : St Jacques, poire, citron et livèche ; canard de Challans, betterave, myrtille et caillé de lait fermenté ; cèpes confits au beurre noisette ; ganache noisette, topinambour et café.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Vignoble à 40 km
- Parc naturel à 0 km
- Lac à 10 km
- Golf à 10 km
La table
- Chef : Benjamin TOURSEL
- Nombre de couverts : 30
- Menus de 27.00€ à 73.00€
- Menu midi : 27.00€
- Menus enfant de 12.00€ à 15.00€
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Agathe TOURSEL
Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi.
Région vins de France : Sud-Ouest
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge Le Prieuré
le bourg
47310 MOIRAX
phone
05 53 47 59 55
mail
aubergeleprieure@orange.fr
desktop_windowswww.aubergeleprieure.fr
