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Restaurant La Mangeoire
Présentation de cette table
Âme d’un terroir où flotte le passé campagnard, avec le parfum d’une cuisine créative et subtilement contemporaine. Un jeune chef au talent à découvrir. Un accueil et un service d’une fraîcheur digne de la rosée du matin. Ouvert depuis juillet 2023, un futur grand à suivre.
Spécialités : truite fumée, poireaux, truffe ; céleri, pomme, noisette ; foie gras, choux vert, bouillon de champignons ; saumon de fontaine grillé, maïs, ail noir ; magret de canard, potimarron, échalote confite ; noix de veau, gnocchi, espuma de pomme de terre ; melon, yaourt dermier, short bread ; noix, brownie, chocolat au lait.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptésEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Quentin PIERRE
- Menus de 37.00€ à 79.00€
- Carte de 10.00€ à 26.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Quentin PIERRE
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant La Mangeoire
13 rue du Bois Gérard
55210 NONSARD-LAMARCHE
phone
06 74 87 15 04
mail
contact@lamangeoire.fr
