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Le Petit Kériquel Ajouter aux favoris

Le Petit Kériquel
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Les chambres
  • 7 chambres de 75 € à 95 €
  • Petit déjeuner 11,50 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Philippe MORIZOT
  • Nombre de couverts : 82
  • Menus de 22,50 € à 35,50 €
  • Carte de 35 € à 40 €
  • Menu midi plat + dessert + café 16,50 €
  • Menu enfant 9,9 €
  • Demi-pension de 120 € à 125 €
  • Formule étape de 85 € à 90 €
Réserver une table

Au Petit Keriquel, au coeur de la Bretagne, vous pourrez découvrir le patrimoine de la région. Amateur de sport, de nature, ou que vous souhaitiez vous imprégner des légendes bretonnes ou vous reposer, vous trouverez dans cet établissement un environnement convivial à votre écoute. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle maison, issue de circuits courts, de produits frais dont certains bio. Plats végétariens ou sans gluten sur réservation.


Spécialités : saumon fumé Bio  par nos soins ; foie gras et terrines Maison ; tarte fine aux pommes ; soufflé glacé au pommeau ; parfait praliné et son coeur croustillant, caramel beurre salé.

Informations générales sur cet établissement Élisabeth et Philippe MORIZOT
mercredi ; dimanche soir.
  • en
  • es

  • cb
Qualité tourisme
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Traiteur
  • Accueil motards
  • Salle de séminaire
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 35 km
  • Golf à 10 km
  • Lac à 10 km
  • Station balnéaire à 40 km

Salle de restaurant et chambres rénovées en 2018. Le Chef a participé a une émission culinaire sur une chaîne de télé locale (Tébéo). Labélisé Vélodyssée gracieusement mise à disposition gracieuse d’un abri vélo et le matériel nécessaire à la réparation et au lavage.

Entrée - Recette de chef
Ingrédients : Asperges vertes : 12 pièces Vinaigre de Balsamique : 3 cl Huile d’olive : 3 cl Tranche fine de lard : 8 Gros sel Beurre ½ sel : 50 gr Farine : 50gr Poudre de pain d’épices : 25 gr Tome de Rhuys : 50 gr Fleurs de sel

Mise en bouche - Recette de chef
Ingrédients : 0.600 g filets mignons de porc Breton 100g Tome du Rhuys fumée 50 g Beurre 20 g Sucre 20 g Miel 20 g Sésame torréfiés 10 cl Bière bretonne 10 fines tranches de lard 10 piques en bois sel poivre.

Dessert - Recette de chef
Ingrédients : Pour une tarte ou 24 tartelettes 125 g Sucre 250 g farine 125 g Beurre 1 orange et un citron 2 jaunes œufs et 1 entier 1 orange et un citron 60 g beurre 20 cl Crème 300 g sucre 1 pincé de gros sel 200 g Noix

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