Hôtels - Restaurants en Nièvre (58)

La nature et le tourisme vert sont omniprésents dans la Nièvre. Ce département abrite notamment une partie du parc naturel régional du Morvan. En plus de la découverte de la faune et de la flore, de nombreuses activités de plein air sont proposées aux touristes comme la randonnée pédestre, la randonnée équestre et la pêche. Les sports nautiques sont aussi à l'honneur. Vous pourrez ainsi pratiquer le rafting, la voile ou le canoë. Parmi les sites remarquables du parc se trouvent la cascade du Saut de Gouloux ou le Mont Beuvray. Les amateurs d'histoire et de culture peuvent visiter le château de Bazoches, la ville de Nevers ou encore la Charité-sur-Loire.

Les voyageurs qui font escale dans la Nièvre dégustent bon nombre de produits du terroir. Parmi eux, on retrouve les charcuteries et salaisons du Morvan, la viande charolaise ainsi que le crottin de Chavignol, un fromage de chèvre qui possède une appellation d'origine contrôlée. Les touristes qui aiment les sucreries apprécieront le bonbon Négus et la Nougatine, deux célèbres confiseries préparées à Nevers. Plusieurs vins sont produits dans la Nièvre, à commencer par le Pouilly-sur-Loire, un vin blanc ayant une appellation d'origine contrôlée. Le Pouilly-fumé possède également cette appellation, de même que le coteaux-du-giennois.

De nombreux restaurants s'attachent à faire connaître les produits locaux. Parmi ces restaurants, certains possèdent le titre de maître-restaurateur qui met à l'honneur une cuisine entièrement faite maison. Les vins proposés subliment les mets qui vous sont servis. La carte est variée et est composé de vins essentiellement produits en Bourgogne. Si les voyageurs désirent prolonger leur escapade nivernaise, plusieurs hôtels leur réservent un accueil chaleureux, dans des styles différents. On retrouve des vieilles maisons, des auberges, des hôtels de charme, etc. Vous pourrez réserver une chambre directement, depuis notre site.