- LangageFr
- Panier
- Compte
Auberge du Lienz Chez Louisette
Présentation de cette table
Située à 1600 mètres d’altitude, en lisière des forêts, face au Pic du Midi, au départ des sentiers de randonnée vers les lacs du Néouvielle, sur les pistes de ski de Barèges/Tourmal. L’Auberge, un chalet rustique de 1905 en pierre et bois, perpétue l’accueil et la cuisine traditionnelle du terroir parfois agrémentée de plantes et fleurs de montagne. L’établissement met un point d’honneur à vous proposer des mets faits maison. Menus personnalisés sur commande.
Spécialités : mouton AOP Barèges Gavarnie ; échine de porc fermier confit ; garbure de chez Louisette ; croustillant de pied de cochon farci aux morilles ; tarte aux myrtilles, végétarien.
Informations insolites
L’année 2013, un de nos employés a voyagé en Nouvelle Zélande, Australie et au cours d’une randonnée au Mont Cook a rencontré des touristes australiens et néo-zélandais. Ces derniers lui ont dit qu’ils venaient en France en 2014, et randonner dans les Pyrénées, ils avaient l’hébergement à Barèges sont venus dîner à l’auberge et nous ont montré les photos de 2013 avec notre employé. Il n’y a que les montagnes qui ne se rencontrent pas !
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Animaux acceptés
Parking
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Station balnéaire à 120 km
- Vignoble à 80 km
- Parc naturel à 0,500 km
- Lac à 8 km
- Golf à 30 km
- Aéroport à 40 km
- Stations de ski à 0,1 km
La table
- Chef : Adrien DUFRENET
- Nombre de couverts : 100
- Menus de 32.00€ à 48.00€
- Carte de 8.00€ à 32.00€
- Menu midi : truite fumée/echine de porc confite/cepes 22.00€
- Menus enfant : 12.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Louisette CORRET
Fermeture : de mi avril à mi juin ; octobre et novembre. Fermé le soir en semaine en juin, en septembre et hiver, sauf vendredi et samedi et réservation de groupe ; fermé le dimanche soir en période scolaire.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge du Lienz Chez Louisette
Le Lienz
65120 BAREGES
phone
05 62 92 67 17
mail
aubergedulienz@icloud.com
desktop_windowshttps://chezlouisettebareges.com
