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Présentation de cette table

A Banyuls sur Mer, l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme méditerranéen. On vous accueille avec convivialité, comme des amis dans un lieu très lumineux face à la mer, le temps d'un repas... Vous découvrirez une cuisine créative et contemporaine, aux variations des saisons et à la découverte de l'essentiel. Moderne et confortable, ce lieu hors du temps et unique vous étonnera par son Terroir.

Spécialités : cromesquis aux champignons, oeuf de poule coulant et truffe blanche du Piemont d’Alba ; merlu de Palangre cuit à basse température, fricassée de girolles aux herbes, nage de coques et velouté d’oursin, végétarien.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Animaux acceptés
Wifi
Dépôt de pain
Parking
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 40 km
  • Station balnéaire à 10 km
  • Vignoble à 3 km
  • Parc naturel à 15 km
  • Golf à 40 km
  • Aéroport à 65 km
  • Stations de ski à 150 km
  • Stations de ski de fond à 150 km

La table

  • Chef : Pascal BORRELL
  • Nombre de couverts : 40 + 50
  • Menus de 28.00€ à 86.00€
  • Carte de 38.00€ à 100.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 28.00€
  • Menus enfant : 18.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Marie-France BORRELL

Fermeture : ouvert tous les jours.

Région vins de France : Languedoc-Roussillon

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Le Fanal
18 avenue Pierre Fabre
66650 BANYULS SUR MER

04 68 98 65 88

pascalborrell@free.fr

www.pascal-borrell.com

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