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Présentation de cette table

Dans un superbe bâtiment du XVIᵉ siècle, Au Bœuf Rouge perpétue avec passion l’héritage culinaire alsacien depuis plus d’un siècle. Chaque plat y raconte une histoire, entre respect des traditions et touche de modernité. La cuisine, généreuse et raffinée, sublime les saveurs du terroir avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. Une adresse authentique, chargée d’histoire et de goût.

Spécialités : Rognons ; Tartare de boeuf ; Assiette du maraîcher ; Choucroute de poissons ; Tarte du jour.
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : SCHNEIDER Guillaume
  • Carte de 6.00€ à 29.00€
  • Menus enfant : 9.00€
  • Fait maison
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : FUCHS Arnaud

Fermeture : Lundi et Mardi

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Au Boeuf Rouge
6 rue du docteur Stoltz
67140 ANDLAU

03 88 08 96 26

sarlfoxrest@gmail.com

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