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Restaurant L'Essentiel
Présentation de cette table
Dans une maison typique de la région, la simplicité de la décoration confère un charme sympathique au restaurant L’Essentiel élégamment aménagé à Barr. Les tons chauds sont à l’honneur dans ce restaurant et un soin particulier est apporté à la présentation des plats. Le régal commence donc au premier coup d’œil.
Spécialités : tartare de langoustines, caviar, radis roses, vinaigrette aux fruits exotiques ; pavé de bar de ligne, poireaux bio et betterave, émulsion au citron confit et aneth ; joue de boeuf confite au Pinot noir, choucroute et pommes en persillade, végétarien.
Ancien bistrot du village transformé en restaurant gastronomique depuis 14 ans. Le chef Sébastien HOPGOOD en a repris les rennes en 2015 après 22 ans de carrière en France et à l’étranger.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
TerrasseEnvironnement
- Vignoble à 1 km
- Lac à 68 km
- Golf à 32 km
- Aéroport à 29 km
- Stations de ski à 22 km
- Stations de ski de fond à 22 km
La table
- Chef : Sébastien HOPGOOD
- Nombre de couverts : 20
- Menus de 16.00€ à 68.00€
- Carte de 19.00€ à 34.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 22.00€
- Menus enfant : 12.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Sébastien HOPGOOD
Fermeture : lundi, samedi midi, dimanche soir. Fermé le mercredi (hors période été).
Région vins de France : Alsace
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant L'Essentiel
23 rue de la Kirneck
67140 BARR
phone
03 88 08 12 77
mail
lessentiel.barr@gmail.com
desktop_windowswww.lessentiel-barr.com
