Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Restaurant Au Boeuf Rouge
Présentation de cette table
Dans une bâtisse âgée de plus de 200 ans, ce lieu chargé d’histoire vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Le chef vous propose une cuisine du terroir, des assiettes gourmandes élaborées avec des produits frais et locaux. Ici, tout est fait maison.
Spécialités : foie gras ; joue de boeuf ; vacherin glacé ; joue de boeuf cuisinée au confit, sauce Pinot noir ; onglet de veau avec une escalope de foie gras poêlée, sauce cêpes ; filet de cerf aux girolles fraîches ; cordon bleu au Munster ; café gourmand ; tiramisu aux framboises fraîches, végétarien.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Climatisation
Wifi
Parking
Terrasse
Environnement
Vignoble à 1 km
La table
Chef : Sylvain HEITZ
Nombre de couverts : 100
Menus de 24.00€ à 49.00€
Carte de 10.00€ à 27.00€
Menu midi : Entrée + Plat + dessert ou café 11.00€