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Au Vieux Moulin

Présentation de cet hôtel-restaurant

Le restaurant du Vieux Moulin propose des plats raffinés et généreux, la sélection de vin est également très bonne. Un régal du début à la fin, beaucoup de végétal, de fleurs, herbes locales dans l’assiette qui seront flattés vos papilles. La partie hôtel vous proposera des chambres équipées, confortables et reposantes car situées dans un cadre naturel, assez isolé au bord d’un étang. Le cadre bucolique et l’humilité qui règne dans ce lieux exceptionnel, de la gastronomie, mérite le détour.

Spécialités: oeufs de Poule poché et fumé à la Truffe d’été, Dos de lieu noir rôti, Cannelloni potagère
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

    Informations non renseignées

La table

  • Chef : Guillaume KASSEL
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Guillaume KASSEL

Fermeture : lundi et mardi

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Au Vieux Moulin
7 rue du Vieux Moulin
67320 ESCHBOURG

03 88 70 17 28

auvieux.moulin@orange.fr