Dans l’ancienne demeure des Barons de Gail adossée aux remparts médiévaux. Tradition alsacienne et art de l’hospitalité sont les maîtres mots des lieux. Le restaurant offre une agréable terrasse. Des spécialités du terroir et mets de saison raffinés faits maison. Selon les jours les services sont assurés soit dans Le Caveau de Gail, beau local alsacien aux poutres apparentes, soit dans la salle Le Jardin des Remparts, au décor raffiné et à l’ambiance feutrée, soit sur la terrasse couverte en été.
Spécialités : escalopes de foie gras poêlées aux fruits de saison ; filet de boeuf facon vendangeur à l’estragon.
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