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Restaurant Au Vieux Couvent

Présentation de cette table

Cette jolie maison rénovée vous propose le charme d’antan en toute quiétude. Alexis ALBRECHT rend hommage au terroir alsacien. Avec les produits de la région et les légumes du potager en saison, il réalise une cuisine généreuse pleine de créativité.

Spécialités : foie gras d’oie maison ; carpaccio d’espadon aux herbes et fleurs de notre jardin et de la nature ;brochet du Rhin désarêté ; éclaté de viande (agneau de lait, chevreuil, veau de lait...) ; festival de dessert d’Alexis.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Ascenseur

Environnement

  • Vignoble à 35 km
  • Golf à 20 km

La table

  • Chef : Alexis ALBRECHT
  • Menus de 45.00€ à 133.00€
  • Carte de 25.00€ à 80.00€
  • Menus enfant : 23.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Alexis ALBRECHT

Fermeture : 2 semaines en février / mars ; 2 semaines en juillet. Lundi soir, mardi et mercerdi.

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Allemand
  • Italien

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Au Vieux Couvent
6 rue des Chanoines
67860 RHINAU

03 88 74 61 15

restaurant@vieuxcouvent.fr

www.vieuxcouvent.fr

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