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Villa René Lalique Ajouter aux favoris

Villa René Lalique
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Les chambres
  • 6 chambres de 305 € à 1320 €
  • Petit déjeuner 28 €
La table
  • Chef : Paul STRADNER & Jean-Georges KLEIN
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 78 € à 240 €
  • Carte de 45 € à 145 €
  • Menu midi 78 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison

Le duo de Chefs Paul Stradner & Jean-Georges Klein est aux manettes du restaurant. Il est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes et vous offre une cuisine créative, intense et haute en couleurs. Aux côtés des deux chefs de cuisine, Romain Litis, chef sommelier de la maison, meilleur ouvrier de France 2015 et meilleur sommelier de France 2012 avec qui le duo signe ses accords mets et vins en parfaite adéquation. A noter : l’une des plus belles caves d’Europe qui ne compte pas moins de 12000 bouteilles. Patrick Meyer, directeur du restaurant, vous accompagne avec son équipe tout au long de l’expérience.


Spécialités : épaule de porcelet, jus réduit à la sauge, risotto aux céréales ; grillade de foie gras de canard à l’Apfelstrudel ; grosse truite saumonnée de la Maison Kirher, sauce aux pistils de safran d’Alsace, choux fleurs en différentes textures.

Informations générales sur cet établissement Patrick MEYER
Mardi, mecredi et le samedi midi.
  • en
  • de

    • Climatisation
    • Bar / Salon de thé
    • Jardin
    • Boutique
    • Accès handicapés
    • Wifi
    • Terrasse
    • Parking
    • Ascenseur
    • Salle de séminaire
    • Fromagerie à 38 km
    • Golf à 21 km
    • Lac à 54 km
    • Stations de ski à 159 km
    • Vignobles à 59 km
    • Stations de ski de fond à 89 km

    La Villa René Lalique, chargée d’histoires, fut habitée par le créateur René Lalique et sa famille lors de leurs séjours en Alsace

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