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Le 5S
Présentation de cette table
Ici, la fusion Alsace–Japon prend tout son sens. Produits locaux et de saison, carte courte et assiettes pleines de saveurs dans une ambiance chic et branchée. On y découvre des recettes alsaciennes subtilement revisitées, des plats japonais avec des produits du terroir, et même des légumes japonais cultivés en Alsace.
Cuisine Japonaise & Cuisine fusion Japon-Alsace
Makis, Truite mi-cuite, knoepflé tofu
Tataki de filet de boeuf
info
Cuisine internationale en France.
Équipements
Wifi
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 0,5 km
- Vignoble à 10 km
- Lac à 35 km
- Golf à 12 km
- Aéroport à 56 km
- Stations de ski à 35 km
- Stations de ski de fond à 35 km
La table
- Chef : AÏ Maehara / Charles Dias
- Carte de 11.00€ à 38.00€
- Menu midi : 30.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Charles Dias
Fermeture : Mercredi et jeudi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le 5S
23 rue d’Alspach
68000 COLMAR
phone
03 68 61 20 10
mail
restaurant@le5S.fr
