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Auberge de L’Ill Ajouter aux favoris

Auberge de L’Ill
TP
Les chambres
  • 18 chambres
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Marc HAEBERLIN
  • Menus de 106 € à 276 €

L’Auberge de l’Ill ou l’accueil en Famille avec un grand F. Fondée il y a plus de 150 ans par la famille Haeberlin, la petite auberge de campagne est devenue au fil du temps un véritable temple de la gastronomie. Chez les Haeberlin, « on cuisine comme on respire ». Derrière les fourneaux, le chef Marc fait le bonheur de générations de gourmets qui ne manqueraient pour rien au monde les incontournables de sa carte, à l’image de la truffe sous la cendre, le saumon soufflé et la mousseline de grenouilles…


Spécialités : salade de tripes ; homard Prince Vladimir ; pêche Haeberlin.

Informations générales sur cet établissement Marc HAEBERLIN & Danielle BAUMANN
Lundi et mardi.
  • en
  • de

    • Climatisation
    • Salle de séminaire
    • TV international
    • Ascenseur
    • Terrasse
    • Accès handicapés

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