Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Auberge de L’Ill Ajouter aux favoris

Auberge de L’Ill
TP
Les chambres
  • 18 chambres
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Marc HAEBERLIN
  • Menus de 106 € à 276 €

L’Auberge de l’Ill ou l’accueil en Famille avec un grand F. Fondée il y a plus de 150 ans par la famille Haeberlin, la petite auberge de campagne est devenue au fil du temps un véritable temple de la gastronomie. Chez les Haeberlin, « on cuisine comme on respire ». Derrière les fourneaux, le chef Marc fait le bonheur de générations de gourmets qui ne manqueraient pour rien au monde les incontournables de sa carte, à l’image de la truffe sous la cendre, le saumon soufflé et la mousseline de grenouilles…


Spécialités : salade de tripes ; homard Prince Vladimir ; pêche Haeberlin.

Informations générales sur cet établissement Marc HAEBERLIN & Danielle BAUMANN
Lundi et mardi.
  • en
  • de

    • Climatisation
    • Salle de séminaire
    • TV international
    • Ascenseur
    • Terrasse
    • Accès handicapés

    Vous aimerez aussi ...

    Le Colombier

    BARTENHEIM LA CHAUSSEE

    Le Colombier c’est une cuisine revisitée qui concilie tradition et...

    A partir de 16 €

    Auberge des Trois Châteaux

    EGUISHEIM

    L'Auberge est située au coeur du pittoresque village d'Eguisheim : petite...

    A partir de 28 €

    Maison Kieny

    RIEDISHEIM

    Au coeur de Riedisheim, Mariella KIENY et son équipe, dirigée par Josef...

    A partir de 65 €

    Hostellerie Le Maréchal - A l’Echevin

    COLMAR

    Au coeur de Colmar, dans le vieux quartier romantique, sur les bords de la...

    A partir de 35 €

    Au P’tit Munster

    MUNSTER

    Au coeur de la ville de Munster, Le restaurant Au P’tit Munster vous...

    A partir de 14 €

    Au Bon Coin

    SIGOLSHEIM

    Au bon coin le Chef, Thierry MARGERIE, vous propose une cuisine du terroir...

    A partir de 26.5 €

    La Ferme des Moines

    JUNGHOLTZ

    A deux pas de la Basilique de Thierenbach, dans un lieu atypique, la ferme...

    A partir de 24.9 €

    Restaurant Jy’s

    COLMAR

    Après plus de 18 années passées au bord de la Lauch, Jy’s se réinvente...

    A partir de 69 €

    Hôtel Restaurant du Faudé

    LAPOUTROIE

    En plein coeur du pays Welche, la famille BALDINGER vous accueille en...

    A partir de 25 €
    Tous les établissements de Haut-Rhin