- LangageFr
- Panier
- Compte
Restaurant Bratschtall Manala
Présentation de cette table
A moins d’une demi-heure de Colmar, voici une agréable brasserie qui vous offre chaque jour une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. L’établissement fait également salon de thé et vous propose des soirées à thème.
Spécialités : foie gras de canard maison ; omble chevalier, beurre blanc citronné ; choucroute royale ; jarret braisé, sauce munster ; spécialité rosti variée ; tarte au citron meringuée.
Informations insolites
Le nom du restaurant vient du fait que j’ai eu un magasin de bretzels pendant 20 ans et les anciens du village ont toujours dit on va chez Bratchall Manala - Monsieur Bretzel en alsacien - d’où le nom du restaurant aujourd’hui.
info
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.
Équipements
Accès handicapés
Wifi
Parking
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Vignoble à 1 km
- Parc naturel à 10 km
- Lac à 15 km
- Golf à 2 km
- Stations de ski à 20 km
- Stations de ski de fond à 20 km
La table
- Chef : Joris VIAUX
- Nombre de couverts : 80
- Menus de 13.00€ à 29.00€
- Carte de 20.00€ à 34.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 13.00€
- Menus enfant de 9.00€ à 10.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jean-Marie VIAUX
Fermeture : lundi et mardi.
Région vins de France : Alsace
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Bratschtall Manala
104 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG
phone
03 89 47 38 49
mail
bratschall.manala@orange.fr
