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L’Auberge du Zoo

Présentation de cette table

L’Auberge du Zoo vous propose une cuisine faisant la part belle aux produits frais, locaux et de saison. Les spécialités alsaciennes côtoient les créations maison. La carte présente un large choix de poissons et évolue chaque trimestre au gré des saisons.

Spécialités : foie gras de canard maison ; duo d’os à moelle ; filet de saint-pierre aux truffes; tête de veau vinaigrette ; côte de veau châtaignes, poires confites ; vol au vent, cuisine bourgeoise ; jarret de porc, au munster ; torche aux marrons, végétarien.

Informations insolites

L’Auberge du Zoo a fêté ses 154 ans en 2022.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 20 km
  • Parc naturel à 20 km
  • Golf à 32 km
  • Aéroport à 34 km
  • Stations de ski à 45 km

La table

  • Chef : M. PASQUALIN
  • Nombre de couverts : 350
  • Menus de 39.00€ à 59.00€
  • Carte de 15.00€ à 34.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 17.00€
  • Menus enfant : 10.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Philippe LEBRAN

Fermeture : lundi et mardi.

  • Qualité tourisme
  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

L’Auberge du Zoo
31 avenue de la 9ème Division d’Infanterie
68100 MULHOUSE

03 89 44 26 91

contact@aubergezoo.com

www.auberge-zoo.com

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