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Présentation de cette table

Au coeur de Riedisheim, Mariella KIENY et son équipe, dirigée par Naïn GAMBOA en cuisine et Adrien Stoffel en salle, vous ouvrent les portes de leur Maison, un lieu chaleureux, intime et feutré dédié aux plaisirs de la table. Vous savourerez une cuisine inventive pleine de saveurs d’hier et d’aujourd’hui. Notre challenge, mettre en avant nos producteurs et artisans locaux, travailler le terroir. Un établissement pour lequel on aime faire un détour !

Spécialités :gibier sauvage de nos forêts, celeri, champignons des bois, jus de gibier à la vanille ; lotte rôtie, pressé de Butternut au gingembre, sabayon crustacés.

Informations insolites

Maison multiséculaire : cela fait 7 générations (depuis 1850) que la Famille KIENY fait vivre cette maison.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking

Environnement

  • Fromagerie à 2 km
  • Vignoble à 20 km
  • Parc naturel à 2 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 20 km

La table

  • Chef : Naïn GAMBOA
  • Nombre de couverts : 35 / 50
  • Menus de 75.00€ à 125.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 39.00€
  • Menus enfant de 20.00€ à 35.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Mariella KIENY

Fermeture : 27/12 au 02/01 ; 01/08-18/08. Dimanche soir, lundi et mardi.

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Maison Kieny
7 rue du général de Gaulle
68400 RIEDISHEIM

03 89 44 07 71

contact@restaurant-kieny.fr