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Restaurant Greuze
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Les chambres
  • chambres
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Yohann CHAPUIS
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 43 € à 115 €
  • Carte de 90 € à 140 €
  • Menu midi 41 €
  • Menu enfant de 16 € à 20 €

Depuis plus de 60 ans, le restaurant Greuze, est l’une des maisons les plus charismatiques. Une table qui a toujours joué l’excellence, aussi depuis l’arrivée de Yohann CHAPUIS, l’institution a pris un coup de jeune tout en maintenant une grande tradition. Chef de 30 ans, natif de Charolles, amoureux de sa région natale, Yohann CHAPUIS propose une carte emprunte de véracité, révélant les saveurs des produits nobles et allégeant les classiques avec finesse. La cave offre des Grands Crus de Bourgogne.


Spécialités : cuisses de grenouilles en deux façons ; poêlée d’escargots de Bourgogne ; tarte aux pralines roses ; soufflé chaud au Grand Marnier.

Informations générales sur cet établissement Yohann CHAPUIS
2 semaines fin novembre, début décembre ; 2 semaines fin janvier, début février. Mardi et Mercredi.
  • en

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Accès handicapés
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Vignobles à 20 km

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