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Auberge d’Anthy Ajouter aux favoris

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Les chambres
  • 13 chambres de 60 € à 96 €
  • Petit déjeuner 9 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Claude DUBOULOZ
  • Nombre de couverts : 40 - 50
  • Menus de 19 € à 45 €
  • Carte de 6,50 € à 32,50 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 19 €
  • Menu enfant 15 €
  • Demi-pension de 92 € à 157 €
  • Formule étape de 78 € à 99 €
Réserver une table

Au cœur d'un village de Haute-Savoie non loin du Mont Blanc au bord du Lac Léman entre Evian et Genève.L'Auberge d'Anthy, privilégie les vraies valeurs : le bar de l'Auberge vit du matin au soir au rythme des villageois, les pêcheurs s'y retrouvent, les anciens vivent leur quotidien d'antan...C'est ici que Claude Dubouloz, l'enfant du pays met en valeur la vraie cuisine du Chablais et les richesses du lac : omble chevalier, féra, truite, perche, lotte, brochet. Avec son épouse, Catherine, ils ont plaisir à faire partager le bon vivre du Chablais.


Spécialités : poissons frais du Léman ; produits du Chablais (viandes, charcuteries, fromages).

Informations générales sur cet établissement Catherine et Simon DUBOULOZ
21/10-31/10 ; 10 jours en mars. Dimanche soir et lundi (sauf août).
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Dépôt de pain
  • Petit-déjeuner buffet
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 20 km
  • Lac à 0,3 km
  • Parc naturel à 4 km
  • Stations de ski à 20 km
  • Vignobles à 15 km
  • Stations de ski de fond à 30 km

Journal de 13h (TF1) en 2008 ; mon bistrot préféré en 2014 ; auberge de village depuis 1927.

Poisson - Recette de chef
Ingrédients : 4 filets de Féra désarétées 1 filet de Féra fumée 4 écrevisses 450 grs de petits pois frais 12 pois mange-tout 100 grs de feuilles d'épinard 10 grs de beurre 4 cuillères à soupe de crème thym laurier sel, poivre

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