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Ô Flaveurs
Présentation de cette table
Découvrez cet établissement au décor de vieilles pierres et de boiseries, abrité dans le château de Chilly. Toute l’équipe vous accueille avec sourire et gentillesse : vous appréciez cette ambiance chaleureuse ! Le Chef Jérôme MAMET vous initie à une cuisine innovante et passionnée, puisée dans le terroir profond, pour le plaisir de vos papilles.
Spécialités : le meilleur du cabillaud cuit basse température, artichauts épineux, caviar d’aubergine aux abricots ; foie gras de canard des landes mi-cuit et fumé ; dentelle chocolat, gelée cacao amer, sorbet cacao <a href="https://www.tables-auberges.com/au-fil-des-saisons/journee-internationale-du-cafe/" alt="café" target="_blanc" style="color:#994c56;">café</a>.
Salle entièrement rénovée et cave vitrée.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 1 km
- Vignoble à 1 km
- Lac à 10 km
- Golf à 10 km
La table
- Chef : Jérôme MAMET
- Menus de 125.00€ à 165.00€
- Menu midi : plat + dessert + 1 verre de vin + thé ou café 88.00€
- Menus enfant de 25.00€ à 65.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : M. et Mme MAMET
Fermeture : ouvert toute l’année.
Région vins de France : Savoie
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Ô Flaveurs
Château de Chilly - route de Crepy
74140 DOUVAINE
phone
04 50 35 46 55
mail
restaurantoflaveurs@wanadoo.fr
desktop_windowswww.oflaveurs.com
