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Restaurant Ô Flaveurs

Présentation de cette table

Découvrez cet établissement au décor de vieilles pierres et de boiseries, abrité dans le château de Chilly. Toute l’équipe vous accueille avec sourire et gentillesse : vous appréciez cette ambiance chaleureuse ! Le Chef Jérôme MAMET vous initie à une cuisine innovante et passionnée, puisée dans le terroir profond, pour le plaisir de vos papilles.

Spécialités : le meilleur du cabillaud cuit basse température, artichauts épineux, caviar d’aubergine aux abricots ; foie gras de canard des landes mi-cuit et fumé ; dentelle chocolat, gelée cacao amer, sorbet cacao café.

Informations insolites

Salle entièrement rénovée et cave vitrée.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 1 km
  • Vignoble à 1 km
  • Lac à 10 km
  • Golf à 10 km

La table

  • Chef : Jérôme MAMET
  • Menus de 125.00€ à 165.00€
  • Menu midi : plat + dessert + 1 verre de vin + thé ou café 88.00€
  • Menus enfant de 25.00€ à 65.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Agnès MAMET

Fermeture : ouvert toute l’année.

Région vins de France : Savoie

  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Ô Flaveurs
Château de Chilly - route de Crepy
74140 DOUVAINE

04 50 35 46 55

restaurantoflaveurs@wanadoo.fr

www.oflaveurs.com

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