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(4.7) Basé sur 731 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Depuis Mai 2010, Yoann CONTE et son épouse Elodie dirigent l’hôtel et le restaurant de la Maison Bleue, sur les bords du lac d'Annecy. Pour eux, rien d’ostentatoire mais le souhait de mettre toujours en avant l’authenticité et la transmission.

Spécialités : Saint-Jacques pochées puis snackées à l’hélianthis ; Jarret de veau confit, purée de pommes de terre de jus truffé ; Berlingots de pommes de terre au reblochon.

Informations insolites

Yoann CONTE : “Je cherche à atteindre une parfaite simplicité. Simplicité du service, du produit, du goût.”
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages

Environnement

  • Fromagerie à 5 km
  • Station balnéaire à 3 km
  • Vignoble à 2 km
  • Parc naturel à 7,8 km
  • Lac à 0 km
  • Golf à 6 km
  • Aéroport à 16 km
  • Stations de ski à 25 km
  • Stations de ski de fond à 20 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 11 de 250.00€ à 1200.00€

La table

  • Chef : Yoann CONTE
  • Nombre de couverts : 32
  • Menus de 320.00€ à 420.00€
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Yoann CONTE

Fermeture : L’établissement est ouvert toute l’année, à l’exception de quelques semaines de fermeture début janvier (variable selon les années). Le restaurant gastronomique La Table de Yoann Conte : fermé uniquement les lundis et mardis. Le restaurant Le Roc de Yoann Conte est ouvert 7 jours sur 7 pendant la saison estivale (de juin à mi-septembre), puis fermé les mercredis et jeudis de mi-septembre à fin mai. Nous vous invitons à vous référer à notre site internet, régulièrement mis à jour, pour connaître les périodes de fermeture.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Hôtel Restaurant Yoann CONTE
13 vieille route des pensières
74290 VEYRIER DU LAC

04 50 09 97 49

contact@yoann-conte.com

www.yoann-conte.com

Avis Google

F C

2 restaurants dans la maison bleue. Nous avons déjeuner au gastro 2** michelin. Repas excellent. Très belle dégustation et de belles découvertes de produits Breton que le chef affectionne. Carte des vins exceptionnelle dirigée par Bastien qui se fera un plaisir de vous faire découvrir des pepites. Le service aux petits soins . La vue sur le lac et la terrasse pour prendre l'apero ou le café pour prolonger le moment si le temps si prête.

Sabine Tuffigo

MAGNIFIQUE EXPÉRIENCE au restaurant du Chef Yoann Conte. Tout était absolument parfait que ce soit les plats, le service et l’ambiance générale. Le chef est quelqu’un de très accessible et simple. Merci pour cette belle soirée. Sabine et Daniel MICHAL

Rémi BUFFARD

Nous avons passé un très bon moment et fait plein de découvertes dont du vin blanc de Santorin! Nous avons bu un apéritif en terrasse avec vue sur le lac. L'équipe est très agréable et au service des clients. Le chef reste accessible et prend le temps de discuter avec tous les clients.

Nicolas armabessaire

Habitués de l’établissement depuis plusieurs années, nous n’avons jamais été déçus. Que ce soit pour les chambres, le personnel ou la nourriture divine, c’est un véritable paradis. Tout le personnel est aux petits soins, l’emplacement est idéal et l’ambiance est calme. Un sans faute depuis 5 ans. Bravo !

Fabrice Manaut

Ma femme m’a offert un Weekend dans ce merveilleux endroit pour mes 50 ans. Bien lui en a pris. J’ai redécouvert une cuisine qui vous met une claque. Le personnel est incroyable et vous dormez dans un lieu magique. Encore MERCI pour ce moment incroyable.

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