Restaurant Gastronomique Paris 11

Une ancienne usine textile au cœur du quartier Oberkampf dans le 11ème arrondissement de Paris. C’est ici, que se développa au 19ème siècle le quartier des artisans. Installé dans un ancien atelier de textile, l’Hôtel FABRIC rend hommage à ce passé industriel. « L’âme d’hier, l’esprit d’aujourd’hui ». Transformé en un hôtel design et résolument contemporain, l’endroit n’a rien perdu du charme de l’atelier d’antan. Structures métalliques, murs en briques et matériaux bruts évoquent avec modernité les métiers d’art jadis exercés dans le quartier. 33 chambres spacieuses et lumineuses. Une décoration signée Marie-Agnès Louboutin et Patrice Henry.

Issu de l’abréviation “Fait Ici En France”, le restaurant Fief porte bien son nom. Les produits locaux sont mis à l’honneur dans cet établissement. Le Chef Victor Mercier, jeune chef de l’année 2022 vous propose une cuisine authentique et travaillée. Fief s’engage à n’utiliser que des produits hexagonaux, pas de chocolat, café ou .... Le dîner au comptoir d’hôtes vous permettra de découvrir l’identité culinaire de Victor Mercier dans un vrai moment de partage.

Point de départ idéal pour tous les sites touristiques de la capitale, le Grand Hôtel Français, est situé place de la Nation. Entièrement rénové il dispose de 36 chambres au design moderne, climatisées et insonorisées, avec connexion wi-fi gratuite.

Alexandre Marchon est un chef autodidacte passionné. Avec son restaurant, il vous propose une cuisine gastronomique gourmande. Tous les produits sont frais, une attention particulière est portée sur le travail des légumes, un produit mis ici en valeur. Les saveurs sont au rendez-vous, les assiettes sont savoureuses. Le chef vous propose notamment un voyage en 5 ou 7 temps dans son menu dégustation.

L’hôtel propose une décoration chaleureuse dans l’esprit comme à la maison, avec une touche artistique qui le rend unique. Il réunit les critères les plus indispensables pour un bon séjour : calme, confort, sécurité. Localisé dans un des derniers quartiers de Paris. Vous pourrez apprécier pour votre détente notre hammam et le service passage. Le parking est possible sur réservation.

L'hôtel Standard Design, c’est vous faire vivre Paris autrement, le Paris des parisiens, au cœur de ses quartiers bouillonnants, dans le 11ème arrondissement près de la Bastille, de la Gare de Lyon et du Marais, loin des incontournables et traditionnels circuits touristiques. La décoratrice du lieu, Carole Picard, signe ici une réalisation étonnante où le blanc s’amuse avec le noir et vice-versa. Récemment rénové, l’hôtel propose 37 chambres dotées d’un équipement raffiné, moderne et de grande qualité

C'est dans une petite maison de ville, ancien atelier textile du 11ème arrondissement de paris, proche de République, que le projet du restaurant Géosmine a trouvé sa place. Pensé par le chef Maxime Bouttier, Géosmine se veut être un lieu de rencontres, d'échanges et de passion. un lieu qui chemine au rythme des saisons et met en valeur le travail de notre terroir, des producteurs, des pêcheurs ou encore vignerons autour du respect du vivant.