Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Au Moulin de Flagy
Présentation de cet hôtel-restaurant
A une heure de Paris, découvrez cet ancien Moulin à farine du XIIIe siècle, qui a demeuré en activité jusque dans les années 40 et qui aujourd’hui connaît une vocation nouvelle. Dans un cadre rustique et bucolique, vous appréciez la salle à manger avec de grandes baies vitrées donnant sur la rivière et qui se prolonge par une terrasse. La carte et les menus évoluent au fil des saisons, pour apporter fraîcheur et délices dans votre assiette.
Spécialités : tête de veau sauce gribiche ; homard Rossini ; escalope de foie gras ; cassoulet aux haricots de Soisson ; profiteroles au chocolat chaud.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.