Restaurant Gastronomique Fontainebleau

Derrière une élégante façade blanche vous découvrirez un chaleureux cocon aux tons crème, mariés au bois brut. Dans les assiette, les produits soigneusement sélectionnés sont respectés, livrant des créations toute en finesse.

Au coeur de Fontainebleau, à 5 minutes à pied du château et d’un centre-ville animé, mais aussi à deux pas de l’Insead et de la forêt, l’hôtel Victoria, vous propose 35 chambres tout confort, dont la moitié donne sur des jardins aux arbres centenaires. Deux maisons bourgeoises de caractère vous accueillent pour un séjour raffiné et tranquille.

Le Monument Café Fontainebleau, situé au cœur du Château de Fontainebleau, offre une expérience culinaire unique dans un cadre historique. Ce restaurant met en avant des produits locaux et de saison, proposant des plats raffinés. Avec une vue imprenable sur les jardins du château, c'est l'endroit idéal pour une pause gourmande après une visite culturelle. Ambiance chaleureuse et service impeccable garantissent une expérience mémorable. Des événements culinaires et des dégustations y sont régulièrement organisés. Une visite au Monument Café promet de ravir les amateurs de bonne cuisine et de patrimoine.