Philippe GALAS, cuisinier et fils du Ventoux, a forgé son talent auprès des grandes maisons, il vous reçoit dans un des villages les plus coquets du Vaucluse. Dans cet ancien corps de garde d’un hôtel particulier du XVIe siècle, sur une terrasse ombragée par la glycine vous goûterez une délicieuse cuisine du terroir. Une cuisine travaillée et savoureuse pour des formules à prix doux.
Spécialités : tartare de truite de pays, crème d’herbes ; foie gras de canard mi cuit aux figues ; confit d’agneau aux herbes ; entremet chocolat et son coulis de framboise.
Vous aimerez aussi ...
Depuis une trentaine d’années Serge GHOUKASSIA, sommelier reconnu, allie...
A partir de 29 €Située en Provence, à Velleron, à 5 km de l’Isle sur la Sorgue et 20 km...
A partir de 23 €Découvrez dans cette belle bâtisse, une table qui chante la Provence !...
A partir de 35 €L’Hôtel Lou Cigaloun, situé au coeur de la vieille ville dans une petite...
A partir de 54 €Au coeur de la Provence et du Parc Naturel Régional du Luberon, découvrez...
A partir de 36 €Une étonnante table gastronomique située dans un village resté...
A partir de 32 €Au cœur de Cucuron, magnifique village pittoresque du Lubéron, en...
Aux portes du Lubéron, au coeur d’un parc de plus d’un hectare,...
A partir de 38 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
