Hôtel de Provence - Bistrot Marius

Le Bistrot Marius est la table à découvrir à Orange dans un cadre aux allures vintage. Ambiance chaleureuse et conviviale. Leur carte s’adapte au fil des saisons, du marché et des envies de leur chef. Ils proposent à la fois une cuisine traditionnelle avec des spécialités comme l’aïoli ou la joue de boeuf mais aussi des plats pleins de modernité, de quoi émerveiller vos papilles. Leur cuisine est faite maison avec des produits locaux. Une large sélection de vins de la région avec de belles cuvées est à découvrir.

Spécialités: Tartares de thon, Tataki de boeuf, burger, aïoli, joue de boeuf ...