Vue d’exception sur les remparts au bord de la Nesque et carte de spécialités de la mer, pour cet élégant restaurant qui s’inscrit au coeur du centre historique de Pernes-Les-Fontaines en Provence.
Spécialités : délice de crabes de Méditerranée ; turbot sauvage à la crème d’oursins ; saint-pierre au beurre blanc, pois gourmands et artichaut ; tarte aux fraises de Pernes ; profiteroles Valrhona.
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