Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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L’Echanson
Présentation de cette table
L’Échanson redonne vie à une maison emblématique de Limoges avec une cuisine traditionnelle revisitée. Le chef François Banfi, revenu dans sa région, revisite les classiques français avec juste modernité. Terrine maison, plats cuits sur minute, carte renouvelée toutes les deux semaines et belle sélection de vins : tout est pensé pour régaler.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.