Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

La Table d'Angèle

Présentation de cette table

Il y a de l'ambition dans cette maison accueillante de la station vosgienne. Amoureux de son terroir, Christophe POIROT propose une cuisine créative, audacieuse et savoureuse faisant la part belle aux produits de la région. La décoration est contemporaine, épurée aux allures de bistrot. Vous serez servi par Angèle qui vous conseillera également dans le choix des vins.

Spécialités : pâté en croûte aux grenouilles, pickles de légumes au vinaigre de mirabelle, glace au raifort ; carré d'agneau au thym, courgettes, poivrons, pêches plates, nectarines en ratatouille ; tartelette rhubarbe meringuée crème d'amande sorbet framboise vinaigre gingembre.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Wifi

Environnement

  • Stations de ski à 10 km
  • Stations de ski de fond à 10 km

La table

  • Chef : Christophe POIROT
  • Menus de 33.00€ à 66.00€
  • Carte de 14.00€ à 26.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 22.00€
  • Menus enfant : 16.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Christophe POIROT

Fermeture : 15 jours fin juin / début juillet ; 3 semaines fin novembre / début décembre. Dimanche soir, lundi et mardi.

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

La Table d'Angèle
30 grande rue
88250 LA BRESSE

03 29 25 41 97

latabledangele@orange.fr