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Le Morvan
Présentation de cet hôtel-restaurant
Etienne ROBBÉ propose à ses hôtes, dans un cadre agréable et verdoyant, un choix de menus variés, afin de faire apprécier des saveurs authentiques, renouvelées au fil des saisons. Les 8 chambres personnalisées, décorées dans un style différent ouvrent leurs fenêtres sur le parc municipal et la forêt au Duc. Un espace bistronomique propose un menu du marché renouvelé chaque midi du mercredi au samedi (formule à 13,50 euros).
Spécialités : gâteau d’escargots de Bourgogne en fricassée de champignons crème de haricots cocos au lard fumé ; dos de sandre aux douces épices et asperges vertes ; caillé de chèvre, glace au miel du Morvan, parfait caramel praliné.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 8 km
- Vignoble à 20 km
- Parc naturel à 0 km
- Lac à 6 km
- Golf à 30 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 8 de 72.00€ à 95.00€
- Petit déjeuner de 12.00€ à 13.00€
La table
- Chef : Etienne ROBBÉ
- Nombre de couverts : 50
- Menus de 30.00€ à 60.00€
- Carte de 16.00€ à 28.00€
- Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 19.00€
- Menus enfant : 13.00€
- Demi-pension de 82.00€ à 92.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Etienne ROBBÉ
Fermeture : 01/01-01/03 ; 16/12-31/12. Lundi, mardi, Restaurant.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Morvan
6 rue des écoles
89630 QUARRE LES TOMBES
phone
03 86 32 29 29
mail
reservation@le-morvan.fr
desktop_windowswww.le-morvan.fr
