Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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L’Atelier de la Poterie
Arts de la table
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Artisan & Producteur Local
Henri MORENO a appris son métier dès l’âge de 14 ans : il est potier-modeleur-céramiste. Il s’est installé il y a 21 ans et s’est spécialisé dans la poterie culinaire. Il utilise une terre chamotée (qui peut passer au four et être nettoyée au lave-vaisselle) et la technique de la terre vernissée (argile rouge recouverte d'engobe).
Présent sur les marchés de potiers de mai à septembre.
Spécialités : cassoles ; plats à Gratins ; moules à foie gras ; pichets ; assiettes ; verres ; vases ; croix occitanes ; plat à poulet.
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Henri MORENO
location_on
Coordonnées
L’Atelier de la Poterie 57 allée du Cassieu Potier-modeleur-céramiste 11400 CASTELNAUDARY