DUPLESSIS

Artisan & Producteur Local

À Bayonne, Duplessis défend un savoir-faire artisanal exigeant autour du fumage et de la préparation de produits de la mer. Saumon Label Rouge d’Écosse, poissons fumés, recettes marinées ou spécialités maison sont travaillés avec précision, dans le respect du produit et du goût juste. Chaque création met en avant la qualité des matières premières et la maîtrise du geste, offrant une expérience authentique et raffinée, fidèle à l’esprit des artisans de caractère.

Spécialités : Saumon et truites fumés ; Gravelax ; Thon.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Cedric DUPLESSIS

Coordonnées

DUPLESSIS
4 rue des Gouverneurs
64100 BAYONNE

05 40 07 36 21

cedric@duplessis.bayonne.fr

https://www.duplessis-bayonne.fr/

https://www.facebook.com/saumonduplessisbayonne/

https://www.instagram.com/duplessis_lefumeurdebayonne/

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