Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Cailles de Chanteloup - PRIMAULT Christophe

Viandes - volailles - charcuteries

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

Cailles de Chanteloup est le seul éleveur de cailles en Bretagne. Christophe PRIMAULT a repris l’exploitation en 1991 et poursuit le travail dans le domaine de la reproduction, l'accouvage, l'élevage, l'abattage et la commercialisation de cailles, pigeons, faisans, perdrix et Poulesoie..

Spécialités : découpe de crapaudine (caille ou pigeon sans les os) pour être farci, oeuf de caille cru, prêt à cuire ( pigeon, caille, faisan) filet/cuisse
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Christophe PRIMAULT

Coordonnées

Cailles de Chanteloup - PRIMAULT Christophe
104 Velobert
35150 CORPS NUDS

02 99 44 12 83

commerce@caillesdechanteloup.fr