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Tables et Auberges de France
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Quantité
6
Personne(s)
Préparation
15 minute(s)
Cuisson
60
minute(s)
Recette de
Chef
Type de recette
Dessert
Recette proposée par
Voir établissement
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Ingrédients
220 g de farine
130 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3/4 de litre de lait
5 oeufs
20 g de beurre
(Facultatif) 500 g de pruneaux
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le sucre, la farine et ajouter le sucre vanillé.
Ajouter les œufs en prenant soin de bien mélanger délicatement le tout à chaque fois.
Verser le lait et ajouter le beurre au préalablement fondu puis mélanger jusqu’à ce que vous obtenir une pâte homogène.
Ajouter des pruneaux dénoyautés si vous souhaitez
Beurrer le fond de votre moule et verser la pâte.
Cuire environ 1h.
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