- Panier
- Compte
Far breton
6 personne(s)
15 mins de préparation
60 mins de cuissonIngrédients
- 220 g de farine
- 130 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3/4 de litre de lait
- 5 oeufs
- 20 g de beurre
- (Facultatif) 500 g de pruneaux
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger le sucre, la farine et ajouter le sucre vanillé.
- Ajouter les œufs en prenant soin de bien mélanger délicatement le tout à chaque fois.
- Verser le lait et ajouter le beurre au préalablement fondu puis mélanger jusqu’à ce que vous obtenir une pâte homogène.
- Ajouter des pruneaux dénoyautés si vous souhaitez
- Beurrer le fond de votre moule et verser la pâte.
- Cuire environ 1h.