Minis-roulés aux pépites de chocolat


  • Quantité
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  • Préparation
    Préparation
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  • Cuisson
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  • Recette de
    Internaute

  • Type de recette
    Dessert

Recette proposée par

Ingrédients

Pour 15 roulés environ  
  • 1 pâte à croissants ou pâte feuilletée
  • 220 g de fromage frais (type Philadelphia ou autre), a température ambiante
  • ¼ tasse de sucre
  • 2 c vanille
  • ½ tasse de mini- pépites de chocolat

Préparation

  1. Battre le sucre, le fromage à la crème et la vanille jusqu’à consistance lisse dans un bol de taille moyenne.
  2. Dérouler le rouleau de pâte  Étirer la pâte légèrement pour former un rectangle.
  3. Tartiner le mélange de fromage à la crème en laissant un espace au bord environ ½ pouce .
  4. Saupoudrez vos pépites de chocolat sur ​​le dessus du fromage à la crème .
  5. Rouler la pâte et envelopper dans une pellicule de film plastique .
  6. Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
  7. Préchauffer le four à 180 °C
  8. Couper le rouleau en ¼ tranches .
  9. Cuire sur une plaque à biscuits (sur une feuille de papier sulfurisé) entre 12 à 14 minutes jusqu’à ce que rouleau de croissant devienne brun doré .
  10. Mettre sur une grille.

A déguster chaud ou à température ambiante !