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Omelette
4 personne(s)
5 mins de préparation
10 mins de cuissonIngrédients
- 50g de beurre
- Poivre
- Sel
- 7 oeufs
Préparation
- Battez les oeufs à la fourchette, salez et poivrez.
- Faites chauffer le beurre, versez-en un peu dans les oeufs et mélangez. Versez les oeufs dans la poêle à feu vif, baissez le feu et laissez cuire doucement en ramenant les bords de l’omelette au centre au fur et à mesure qu’ils prennent.
- Secouez un peu la poêle pour éviter que l’omelette n’attache
-
Pliez l’omelette en deux