Refine

Your search

Geographical area

Facilities

Services

Location

Refine

Your search

Facilities

Services

Location

Restaurant de la Halle Ajouter aux favoris

Restaurant de la Halle
Restaurant de la Halle
Restaurant de la Halle
TV
Restaurant de la Halle
Restaurant de la Halle
Restaurant de la Halle
The Table
  • Chef : Gabriel SUBRA
  • Menus from 20 € to 35 €
  • Card from 10 € to 28 €
  • Lunch menu entrée + plat + dessert 15,5 €
  • Children menu 12 €
  • Mention Fait maison

You will be given a warm welcome in this restaurant in the middle of the old village. It occupies a typically Toulouse-style brick building and is decorated with hayracks and frescoes. The chef, an experienced butcher and charcutier, serves a local cuisine using the best quality cuts of meat. The terrace is open for meals as soon as the first rays of sun appear.


Spécialités : cassoulet ; tripes cuisinés ; tête de veau ; civet ; viandes de boeuf et de canard ; foie gras en terrine ; charcuterie ; confit aux cèpes ; croustade aux pommes flambées ; desserts maison.

General information about this establishment Gabriel SUBRA
20/12-07/01 ; 25/08-10/09. Tous les soirs sauf les vendredi et samedi ; le mercredi.

    • cb
    • Accès handicapés
    • Terrasse
    • Accueil motards
    • Cheesemaker/shop 3 km
    • Lake 1 km
    • Nature reserve 3 km

    Actuellement, le fils de la maison est cuisinier diplômé. Il est la sixième génération de cuisinier de la famille. Il est attaché aux valeurs de la cuisine et ce qu’elle représente dans notre société.

    Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
    Ingredients :Sauce1 bouteille de Fronton rouge 1⁄2 litre de fond de veau 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 4 grains de genièvre 1 gros oignonPlat4 souris d’agneau 4 grosses pommes de terre 8 brins de ciboulette 40 g de beurre Sel, poivre Herbes de Provence 1⁄2 verre d’huile d’olive Petits légumes en bâtonnets

    Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
    Ingredients : 3 ou 4 magrets suivant grosseur 4 figues par personne 60 g par personne de fusillones 1 bouteille de vin rouge AOP Fronton 2 cs de miel 5 baies de genièvre 30 g de fond de veau en poudre Sel, poivre 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail hachée

    You may also like ...

    Les P’tits Fayots

    TOULOUSE

    A few steps from the Capitole, in the historic heart of Toulouse, this place...

    From 28 €

    La Table des Merville

    CASTANET TOLOSAN

    La Table des Merville is managed by a couple of restaurateurs who give their...

    From 35 €

    Hôtel Du Barry - L’Hibiscus

    SAUVETERRE DE COMMINGES

    This entirely renovated 150-year-old building in the Pyrenean foothills not...

    From 55 €

    Hôtel L’Arche de Noé

    NOE

    From the outside nothing lets you imagine this small haven of greenery and...

    From 28 €

    Chez Moustache

    BEAUZELLE

    Armed with forty years worth of experience, Mr Moustache has established...

    From 28 €

    La Dinée

    AVIGNONET LAURAGAIS

    This restaurant and hotel extends along the banks of the Canal du Midi and...

    From 15.95 €

    Mets Racines

    TOULOUSE

    Mets Racines is a small, intimate and friendly restaurant. The Chef offers a...

    From 43 €

    Le Sapin Fleuri

    BAGNERES DE LUCHON

    In the heart of the Pyrenees, nestled in the Oueil Valley, the Sapin Fleuri...

    From 29 €

    La Table du Belvédère - Le Bistrot

    TOULOUSE

    Located on the 8th floor of the Belvédère, Le Bistrot du Belvédère...

    From 13.9 €

    Le Bistrot des Galopins

    TOULOUSE

    The Bistrot des Galopins, at the heart of the Esquirol district, is a...

    Le D’Cadei

    VILLENEUVE TOLOSANE

    Fresh ingredients; home made dishes – this is the creed of Damien Cadei,...

    From 32 €

    Auberge du Poids Public

    SAINT FELIX LAURAGAIS

    The southwest is a land of gourmets, of hearty welcome and cultural...

    From 49 €
    All the establishments of Haute-Garonne