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Domaine de la Terrasse - Restaurant

Présentation de cette table

Au coeur de la capitale du volvestre, avec ses murs de brique rouge et de galets, ses magnifiques poutres apparentes, c’est tout une atmosphère qui règne dans ce restaurant au passé riche en Histoire. Côté table, c’est une vraie cuisine traditionnelle locale mettant le canard au goût du jour avec un soupçon d’audace, autour d’une table conviviale, sans oublier le menu dédié aux végétaux sous toutes ses formes. Un lieu chaleureux pour reveiller vos papilles gustatives. Découverte du patrimoine historique de la Terrasse 7J/7 (visite accompagnée).

Spécialités : entrecôte ; magret ; parmentier de canard ; souris d’agneau ; poêlée de St Jacques ; steack de Thon, végétarien.
Médaille d’Or en 2015 au Salon de l’Agriculture sur l’entrecôte boeuf gascon Label Rouge.
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 66 km
  • Vignoble à 5 km
  • Parc naturel à 60 km
  • Lac à 5 km
  • Golf à 30 km
  • Aéroport à 48 km
  • Stations de ski à 75 km

La table

  • Chef : Fanny RIGDANZO
  • Nombre de couverts : 95
  • Menus de 15.00€ à 39.00€
  • Carte de 7.00€ à 39.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 15.00€
  • Menus enfant : 10.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Laurent LAFFONT-PORTET

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Domaine de la Terrasse - Restaurant
16 avenue Aristide Briand
31390 CARBONNE

05 62 01 61 70

restaurant@domainedelaterrasse.fr