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La Table de Cyrille
Presentation of this table
In the heart of a beautiful mansion with a dining room with a large fireplace, in a refined atmosphere as well as a pretty terrace, the chef Cyrille Pasquier and his team create very artistic dishes, with well marked tastes, mastered cooking and right associations. Gastronomy thus gains a new table at the height of a region rich in beautiful products.
Spécialités : terrine de foie gras, macvin et poivre sauvage de Madagascar ; pavé de turbot en sabayon au champagne, asperge en déclinaison ; pigeonneau royal, foie gras et truffes ; limousin à la truffe, crème de noix ; pain perdu façon 1937, végétarien.
construit au XVI eme siècle, cette bâtisse au coeur du quartier Battant est connue comme la prestigieuse demeure du seigneur de Champagney. C’est la seule demeure à posséder les quatre uniques gargouilles de la ville;
info
picto.description.table-de-prestige
Facilities
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
TerraceEnvironment
Uninformed
The table
- Chef : Cyrille PASQUIER
- Number of seats : 16
- Menus from 32.00€ to 145.00€
- Menu from 32.00€ to 59.00€
- Lunch menu : entrée, plat, dessert 32.00€
- Children’s menu from 25.00€ to 59.00€
- Vegetarian menu
- Homemade
- Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Cyrille PASQUIER
3 Toques Vertes infofront-office.establishment-page.classement-3-toques
Language spoken :
Payment methods :
location_on
Location
La Table de Cyrille
37 rue Battant
25000 BESANçON
phone
03 81 81 05 71
mail
contact@latabledecyrille.fr
desktop_windowshttps://www.latabledecyrille.fr
