The simplicity of the decoration of this restaurant, which occupies a typical house of the region, lends a friendly charm to the elegantly furnished L'Essentie,l in Barr. It is decorated in warm colours and special care is taken in the presentation of the dishes. So the pleasure begins at first sight.
Spécialités : tartare de langoustines, caviar, radis roses, vinaigrette aux fruits exotiques ; pavé de bar de ligne, poireaux bio et betterave, émulsion au citron confit et aneth ; joue de boeuf confite au Pinot noir, choucroute et pommes en persillade, végétarien.
Unusual informations
Ancien bistrot du village transformé en restaurant gastronomique depuis 14 ans. Le chef Sébastien HOPGOOD en a repris les rennes en 2015 après 22 ans de carrière en France et à l’étranger.