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Restaurant Bratschtall Manala

Presentation of this table

This pleasant brasserie is less than half an hour from Colmar. It serves a traditional cuisine based on fresh seasonal ingredients. It is also a tea rooms and organises themed evenings.

Spécialités : foie gras de canard maison ; omble chevalier, beurre blanc citronné ; choucroute royale ; jarret braisé, sauce munster ; spécialité rosti variée ; tarte au citron meringuée.

Unusual informations

Le nom du restaurant vient du fait que j’ai eu un magasin de bretzels pendant 20 ans et les anciens du village ont toujours dit on va chez Bratchall Manala - Monsieur Bretzel en alsacien - d’où le nom du restaurant aujourd’hui.
picto.description.bistrot-brasserie-gourmande

Facilities

Disabled Access
Wifi
Parking
Terrace

Environment

  • Cheese factory 10 km
  • Vineyard 1 km
  • Natural park 10 km
  • Lake 15 km
  • Golf 2 km
  • Ski resort 20 km
  • Cross-country ski resort 20 km

The table

  • Chef : Joris VIAUX
  • Number of seats : 80
  • Menus from 13.00€ to 29.00€
  • Menu from 20.00€ to 34.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert 13.00€
  • Children’s menu from 9.00€ to 10.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Jean-Marie VIAUX

French Wine region : Alsace

  • Toque 2 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand
  • Italien

Payment methods :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Location

Restaurant Bratschtall Manala
104 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG

03 89 47 38 49

bratschall.manala@orange.fr

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