Ten minutes from Paris, this restaurant offers fresh and sophisticated gourmet cuisine with a regularly updated menu that follows the seasons. Take a seat in the comfortable and intimate dining room, decorated in a totally modern style, in tones of honey, tobacco and chocolate. Here, tradition and the art of good service unite with chef Jean-Claude Cahagnet’s culinary creativity, for the great satisfaction of gourmets.
Spécialités : pressé, un jambon lentement cuit par nos soins, Haddock, kimski de Daïkon ; un cabillaud Breton sur une carbonara de poireau et un jaune d’oeuf séché et rappé dessus ; une crème brûlée passion-chocolat blanc, ananas locta fermenté, miel-girofle.
Unusual informations
Vue sur la cuisine. Nouvelle décoration de salle, plus décontractée.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Environment
Uninformed
The table
Chef : Jean-Claude CAHAGNET
Number of seats : 42
Menus from 39.00€ to 47.00€
Lunch menu : entrée + plat ou plat + dessert 39.00€
Vegetarian menu
Homemade
Organic products
Takeaway
Information on the establishment
Name of the operator : Jean-Claude CAHAGNET
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Auberge des Saints Pères 212 avenue de Nonneville 93600 AULNAY SOUS BOIS