Le patron et chef de cette agréable auberge située au coeur du village de Saint-Victor concocte chaque jour des petits plats avec amour. Il offre une cuisine simple, traditionnelle, à base de produits frais. Même le pain aux céréales est fait maison.
Spécialités : foie gras mi cuit ; terrine et ballotine maison ; filet de boeuf aux morilles ; côte de veau aux morilles ; cuisses de grenouilles ; soufflé au fromage ; moelleux au chocolat ; meringue glacée ; vacherin à la verveine.
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