Hôtels - Restaurants - Nice

La cuisine des frères TOURTEAUX gravite autour du thème de l’évasion, il ne s’agit pas d’une cuisine fusion mais plutôt une invitation à la découverte des saveurs et des produits venus d’ailleurs. Les mets sélectionnés avec soin sont intégrés dans une créativité aux bases méditerranéennes classiques. Les frères TOURTEAUX retracent les acquis de leurs parcours professionnels tout en révélant leur personnalité et leur identité.

Dans le Carré d’Or de Nice, cet ancien hôtel particulier occupe un emplacement privilégié. L’établissement entièrement rénové début 2018 dévoile 19 chambres habillées d’une touche contemporaine inspirée des couleurs de la Méditerranée. Disposant de nouveau mobilier, elles allient design et développement durable. Coté petit déjeuner, un nouveau buffet enrichi de compositions sucré-salé est à votre disposition dans une ambiance lumineuse. En plus des grands classiques du petit déjeuner, une sélection de produits de qualité évoluant au fil des saisons vous est proposé. Découvrez le toit terrasse réaménagé et ré-arboré pour votre confort.

À 150 mètres de la Promenade des Anglais, vous êtes reçus dans l’agréable cadre d’un jardin tropical en été, ou autour de la cheminée en hiver. La cuisine méditerranéenne est à l’honneur et concoctée avec des produits frais, de saison et des légumes bio. Vous admirerez les expositions temporaires d’art contemporain dans l’établissement ou le jardin.

Les Agitateurs, c’est avant tout une histoire humaine grâce à une équipe de passionnés qui met sa bonne humeur dans vos assiettes. Vous rajoutez à cela de bons produits frais, un service irréprochable et un accueil des plus agréables et votre passage dans cet établissement restera un excellent souvenir.

Dans un cadre élégant et cosy, une cuisine raffinée, un accueil chaleureux, un service reconnu. Deux maîtres mots : gastronomie et décontraction.

C’est au coeur du nouveau Carras, à mi-chemin du vieux Nice et de l’aéroport, avec vue sur la Promenade des Anglais que Ludovic GOUX propose une cuisine de marché contemporaine. Une cuisine pleine de finesse, sans manière, avec des mariages inattendus mais cohérents. Des plats qui ont du goût, qui explosent de saveurs et qui mettent à l’honneur les plus beaux produits. La carte des vins est riche en découverte et grands crus.

La gastronomie façon Bistrot ! Tel est le slogan de cet établissement au cadre cosy et élégant, aux boiseries claires et art-déco. Cette belle table avec sa cuisine ouverte sur la salle, vous propose une cuisine raffinée, des plats audacieux, une carte sans cesse renouvelée selon les retours du marché. Chaque semaine, découvrez l’ardoise du Chef. Les Épicuriens est avant tout une affaire familiale : le chef Morgan MATHEY, le sommelier Claude MATHEY et le directeur de salle Julien MATHEY.

La vie est belle. Merci d’en profiter ! Telle est la devise de ce restaurant qui vous invite à vivre une cuisine méditerranéenne à l’accent du Sud, avec des spécialités de Provence, d’Espagne et d’Italie. La carte des vins est une invitation au voyage, au coeur des meilleurs vignobles des régions du Sud. Une animation visuelle originale sur écrans vous fait découvrir les plus beaux sites touristiques et culturels de Nice. Soirées musicales en fin de semaine (jazz, latino et variétés).

Situé en plein cœur de Nice, Le Grimaldi vous accueille à 10 minutes à pied du marché aux fleurs du cours Saleya et à quelques mètres de la plage et de la promenade des Anglais. Si les façades de l’hôtel Grimaldi ont l’élégance de la Belle Epoque, le décor des chambres qu’elles abritent, affiche, lui une humeur des plus dépaysante. Le Sud y est omniprésent avec subtilité et modernité. Une atmosphère délicatement méditerranéenne, le South of France.

A 500 mètres de la Promenade des Anglais et de la plage, l'Hôtel Gounod est installé au coeur d’un bâtiment décoré dans le style Belle-Époque. Les chambres et les suites offrent toutes la climatisation, la télévision par satellite ainsi que d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux. L'établissement propose un petit-déjeuner buffet et continental chaque matin.

Virginie BASSELOT à la mythique Table de Nice ! Vous serez séduit par ses créations : des plats choisis et élaborés à partir de produits et de légumes frais issus de producteurs locaux. Elle revisite habilement les codes de la grande gastronomie en leur accordant légèreté et sincérité.