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Hostellerie de la Fontaine
Présentation de cet hôtel-restaurant
L’Hostellerie de la Fontaine vous accueille au coeur du village de St Paul de Vence et vous propose de vous installer confortablement sur sa terrasse au dessus de la fontaine classée monument historique. Le Chef Jérôme GARELLO vous propose de déguster une cuisine moderne et créative, faite maison et issue des plus beaux produits locaux, qui s’inspire de la cuisine niçoise, de celle du monde mais aussi de la tendance des réseaux.
Spécialités : joue de boeuf confite aux cepes et gnocchis charbon actif truffé, jus daube réduit ; tarte citron, meringue siphon au gingembre, curry noir. La carte change tous les 3 mois, en suivant les tendances des réseaux des produits locaux de saison.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Climatisation
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Terrasse
JacuzziEnvironnement
- Fromagerie à 1 km
- Station balnéaire à 11 km
- Vignoble à 20 km
- Parc naturel à 50 km
- Lac à 100 km
- Golf à 30 km
- Aéroport à 12 km
- Stations de ski à 70 km
- Stations de ski de fond à 70 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 1 de 100.00€ à 300.00€
- Petit déjeuner : 16.00€
La table
- Chef : Jérôme GARELLO
- Nombre de couverts : 26 + 20
- Carte de 15.00€ à 45.00€
- Menu midi : entrée + plat + vin + café 19.00€
- Menus enfant : 16.00€
- Brunch de 12.00€ à 21.00€
- Fait maison
- Produits bio
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jérôme GARELLO
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Hostellerie de la Fontaine
10 Montée de la Castre
06570 SAINT PAUL DE VENCE
phone
06 26 20 23 24
mail
j.garello.hlf@gmail.com
desktop_windowshttps://www.hostellerie-lafontaine.fr
