A l’écart du bruit et de l'agitation du centre ville Christine et Jean-Louis CHADOURNE vous reçoivent avec chaleur et toujours animés par leur passion, vous font partager leur cuisine authentique à base de produits de terroir. Pour autant, le Chef ne se limite pas à une cuisine traditionnelle et vous offre une cuisine semi-nouvelle et semi-classique.
Spécialités : ravioles (foie gras ; escargots ; fromage de chèvre châtaignes) ; rouelle d'agneau de l’Ardèche ; pana cotta chèvre ; mousse à la châtaigne et son croustillant praliné ; succès aux deux chocolats, et croustillant noisette ; macaroné ganache chocolat châtaigne ; tartelette ardéchoise.
Jean-Louis CHADOURNE tient sont établissement depuis 1984.
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