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Le Suquet - Sébastien Bras Ajouter aux favoris

Le Suquet - Sébastien Bras
Le Suquet - Sébastien Bras
TP
Le Suquet - Sébastien Bras
Le Suquet - Sébastien Bras
Les chambres
  • 13 chambres de 360 € à 630 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
La table
  • Chef : Sébastien BRAS
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 189 € à 245 €
  • Menu enfant 30 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
  • Classement Tasse 2 Tasses
Réserver une table

La cuisine est une histoire d’amour et de famille chez les Bras. C’est sur le plateau de l’Aubrac, que cette Table de Prestige initie ses visiteurs à son terroir. Tout comme l’établissement, la nature est au coeur de la cuisine de Sébastien BRAS qui a appris à cuisiner auprès de son père et aime avant tout faire découvrir et partager son territoire d’Aubrac.


Spécialités : gargouillou de jeunes légumes, herbes et fleurs ; pièce de boeuf rôti à la braise, légumes du jour, jus de truffes de Comprégnac ; gaufrette de pommes de terre, crème au beurre noisette, caramel beurre salé, végétarien.

Informations générales sur cet établissement Sébastien BRAS
lundi, le mardi (juillet et août) ; le lundi, le mardi, le mercredi midi (avril, mai, juin, septembre, octobre) pour le restaurant. La Maison Val d’Aubrac est ouverte toute l’année.
  • en
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  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Jardin
  • Boutique
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • Voiturier
  • Fromagerie à 6 km
  • Golf à 10 km
  • Lac à 11 km
  • Stations de ski à 3 km
  • Stations de ski de fond à 3 km

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