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Présentation de cette table

La Ribaudière c’est un espace d’architecture contemporaine, au bord de la Charente avec terrasses panoramiques sur un jardin bucolique, la salle est dotée d’un mobilier au design minimaliste et procure une ambiance apaisante. Thierry & Julien VERRAT, offre une cuisine d’exception, ils prennent appui sur les produits de leur terroir tout en les modernisant et les propulsant vers d’autres contrées.

Spécialités : les escargots petits gris à la graisse de canard, bouillon d’ortie sauvage ; la truite du gouffre de Gensac en croûte de truffe noire ; le mystère aux myrtilles, crème de citron meringuée.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 1 km
  • Golf à 3 km

La table

  • Chef : Thierry VERRAT
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 52.00€ à 114.00€
  • Carte de 33.00€ à 55.00€
  • Menu midi : entrée, plat, dessert 26.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 24.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Thierry VERRAT

Fermeture : 21/10-06/11 ; vacances de février. Dimanche soir, lundi et mardi midi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant La Ribaudière
2 place du port
16200 BOURG CHARENTE

05 45 81 30 54

la.ribaudiere@wanadoo.fr

www.laribaudiere.com

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